滴漏式咖啡壺
美式咖啡機的一杯100ml的咖啡,用5—7g的量,美式咖啡機操作

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美式滴濾式咖啡機使用步驟
將咖啡豆研磨成咖啡粉;根據要煮的咖啡杯數,確定磨多少豆,建議喝多少磨多少煮多少。煮1杯咖啡需要咖啡粉6g左右,要煮幾杯咖啡則磨相應量的咖啡豆。一般美式咖啡粉勺爲6g,則可以用粉勺度量一滿勺咖啡豆用於研磨成粉對應1杯咖啡量。
取出玻璃壺,打開咖啡機濾籃,將咖啡粉放入咖啡機濾網;注意一般煮一杯100ml的咖啡,用5—7g的量,把磨好的咖啡粉放入咖啡濾網中;當然根據不同的咖啡機會配備不同的咖啡粉勺,一般有5g的,6g、7g的和10g的,根據不同的咖啡機確定咖啡粉的量;這裏我們用的咖啡機是6g粉量進行演示的。
關上濾籃,打開水箱,並向水箱裏面加入水;加水原則:煮幾杯咖啡,加入幾人份的咖啡粉,則對應加多少分量咖啡的水,一人份加100ml,可以用玻璃壺向水箱加水,直到達到咖啡機上水量刻度所需水量,對應的參數可以參照上面所述用水標準;另外有些咖啡機的玻璃壺上面有刻度,與咖啡機上的水量刻度是完全一致的,可以準確幫助您加入水量。
蓋上水箱,關上咖啡濾籃,放回玻璃壺到保溫盤上,插上電源,打開咖啡機開關;
等5—8分鐘,一壺咖啡即烹煮完成(當玻璃壺上部不再有咖啡液滴濾出來即是咖啡烹煮完成),然後關掉開關,即可享受美味咖啡了。
END
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