烘焙程度：中深焙
品種：阿拉比卡
處理法：溼撥處理法
風味筆記：焦糖、丁香、草本
☆特性：具有濃厚的香味，不苦，醇度特強。
曼特寧咖啡產於印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”，生長在海拔750~1500米高原山地的上等阿拉比卡種咖啡豆，曼特寧咖啡香氣濃郁、口感豐厚、味道強烈、甘香、純苦略帶有巧克力味和糖漿甜味和微酸，喝後有攸長的回味和餘韻。
曼特寧表着一種陽剛，喝起來有種痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的風光，這種口味讓男人們心馳神往，寓意着一種堅韌不拔和拿得起放得下的偉岸精神。
曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嚐到，跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外，這種咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。
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2019-11-20 11:33:30 責任編輯：未知
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