盧安達Arabica咖啡的風味走向和最佳烘焙度

每年3月到7月是盧安達咖啡豆產季，非洲豆感覺是強烈帶一股狂野奔放的印象，但盧安達的咖啡卻是如此柔軟、濃香、顆粒和、比其他地方的豆子溫和許多，這是我對盧安達咖啡的第一印象。因該國主要靠生產高品質的好咖啡豆而興旺。盧安達咖啡的口味被描述爲“青草香氣”，帶有熱帶氣候特色，正因爲盧安達異常肥沃的土壤和適宜的氣候非常有助於植物生長，盧安達咖啡那柔軟而濃郁的口味是特別的，尤其是喝到最後呈現出特有的一股焦糖的濃郁香氣及回甘度，值得大家親自品嚐。

接下來我就將爲大家介紹盧安達奇克威咖啡的風味走向和烘焙度。