美國夏威夷
正宗夏威夷咖啡豆購買方法_真正的科納咖啡哪裏能買到
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到海外旅遊，尤其是到一些旅遊業已經發展地非常成熟的地方購買一些帶回國內的旅遊紀念品，土特產，選擇超市是非常明知的選擇。在超市選購紀念品的好處很多。第一，種類多，第二，便宜，第三，質量不會太差。當然，在夏威夷也不例外。選擇一家適合您的超市，不一會兒的功夫，幾乎所有您想買的東西一併購入，讓您滿意而歸。話雖如此，但是如果您打算購買一些比較特別的“精品”，還是需要下一些功夫思量的。今天我的夏威夷爲大家介紹的是，在夏威夷猶如 “大海”般浩瀚種類的夏威夷咖啡豆中，選擇真正好喝的咖啡的購買方法。
購買真正的科納咖啡
很多人都聽說過夏威夷咖啡或者夏威夷科納咖啡，但是您是否知道夏威夷咖啡其實是有顯著的等級，且按照這些級別價格也是千差萬別的呢？！從級別上大概氛圍，Extra Fancy，Fancy，No.1，Select，Prime等。習慣上叫做 “夏威夷咖啡” 之中，耳濡目染的是大島產的可納咖啡，但是，除了大島，茂宜島，摩洛凱島等其實也產一些高質量的咖啡，而且在咖啡迷們中間有着相當的口碑。當然，夏威夷大島的可納咖啡膾炙人口，但是，島上的KAU地區產的咖啡豆其實在品質和味道上也絕對不差於可納咖啡，而且產量少，按照 “物以稀爲貴” 的原則來推理，可能品嚐的價值更高一些。
在夏威夷購買咖啡豆的方法：
雖然說按照專家們每年評定的咖啡豆等級來選擇咖啡豆是一種好方法，但是，說到底，味道是一種相當 “私人”的東西，百人有百個不同的見解。所以說，選購咖啡，最好是先喝上一杯，品嚐一下，選擇適合自己口味的商品。這樣一來，您就不用一味地根據產地，等級來選購咖啡，也不用因爲出自“便宜” 纔去超市買咖啡豆。
購買真正的科納咖啡
先品嚐在購買，提供試飲服務的店鋪
其實，歐胡島上有多處提供試飲服務的店鋪，如以下店鋪：
1. T Galleria By DFS
這家位於威基基海灘中心的免稅店的一樓內，有相當面積的夏威夷土特產銷售區，銷售琳琅滿目的夏威夷高級品牌的糖果以及咖啡豆等。在這裏購買咖啡豆，最大的魅力就是擁有試飲區，可以免費的品嚐各種風味，各產地的咖啡豆。而且，檀香山曲奇公司的專櫃也供應幾乎所有風味曲奇的免費試品服務，咖啡和甜點可以一站式的輕鬆選購。
2. Island Vintage Coffee
威基基海灘附近最大的綜合消費設施，皇家夏威夷中心內的這家當地熱門咖啡屋 Island Vintage Coffee 也提供自家品牌的咖啡豆。雖然 Island Vintage Coffee 在各大媒體雜誌上經常以其 ACAL BOWL(巴西紫莓冰霜)的人氣店而廣爲人知，但是本身是咖啡店，店鋪內所供應的咖啡相當專業，且在當地咖啡迷們之間擁有絕對的口碑。當然，在選購咖啡豆之前還是現在店裏第一份來品嚐一下。
Island Vintage Coffee 的人氣度單看白天的店內人潮不退的情景就足以可見一斑了。如果想避開太多的人羣，可以選擇早上。店鋪從早上6點開始營業，如果您有早期的習慣，不妨輕塵時間到訪，用這裏的一杯頂級咖啡喚醒您的細胞。
3. 檀香山咖啡 HONOLULU COFFEE
從名字上就可以看出，這家店是夏威夷本地品牌店的咖啡連鎖店，如今也在日本等海外也有多家分店的超級人氣店之一。除了夏威夷大島的可納咖啡意外，這家店鋪還提供茂宜島產的咖啡以及夏威夷堅果風味等獨特風味的咖啡豆。下榻威基基附近的朋友，可以到威基基海灘莫阿娜衝浪者威斯汀水療度假村（Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa）內的店鋪 (店鋪的面積也比較大)，如果逛阿拉莫阿那中心的話，可以到該購物中心的阿拉莫阿那分店。當然，記得先品嚐再購買——
3. Whole Foods Market 有機超市
這家來自紐約的熱門有機超市 Whole Foods Market，雖然距離威基基海灘有些距離，但是幾乎吸引着所有下榻威基基附近酒店的遊客們的腳步。店內設有專門的咖啡豆銷售區，可以買到剛剛烘焙出爐的新鮮咖啡豆。這裏銷售的咖啡豆種類非常豐富，除了大島的可納咖啡豆外，還有夏威夷各島的產量有限的高級咖啡豆。
4. Lion Coffee 的咖啡參觀之旅
如果您走進夏威夷任何一家超市，便利店，這個紅色背景配金黃色獅王插圖包裝的 Lion Coffee 會經常入您的雙眼。如果您對咖啡感興趣，不妨參加這個咖啡工廠舉行的名爲 Roastery Tour 咖啡工廠參觀之旅，而且是免費的哦。
Lion Coffee 的工廠距離威基基有20分鐘左右的車程，場內還配設了大型的工廠直營咖啡店，可以品嚐到幾乎旗下品牌所有風味的咖啡。當然，在充滿咖啡香氣的工廠看到嫩綠色的生咖啡豆進入烘焙爐，煎烤後變成一顆顆色澤光潤的咖啡豆的整個過程，絕對會成爲您別有一番風味的體驗。工廠內還設有試飲區，您可以先品嚐然後再購買喜歡的風味。
除了以上介紹的店鋪以外，歐胡島上舉行的各大農夫市場，如KCC等也會有多個咖啡豆攤鋪，銷售當地人氣品牌的咖啡豆。
END
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