咖啡館鑑賞：澳大利亞The Grounds咖啡館

這個古樸，舒適，溫馨的咖啡館，讓人感覺到家的熟悉與親切，位於澳大利亞Alexandria，出自Caroline Choker之手。
咖啡館前身曾是一個倉庫，還是一個1900年初的餡餅廠。空間環境顯露出植根於過去的建築語言，讓人們在享受美味的咖啡和手工烘焙的美食的同時，以現代的方式感受歷史的美妙。內飾將質樸與工業原料相結合，使空間更具美麗與個性。設計師保留原先倉庫的完整性。外露的木構架表現出未完成與開放感。

燻黑的鋼架從天花板延伸下來，並作爲餐飲區與服務櫃檯之間的分隔，同時，設計師利用懸浮的框架來儲放物品，展示裝飾元素，擺放綠植。它的下面是一個定製的木質傢俱，一邊是皮質軟座，另一邊作用來儲存和展示產品。空間中所有不同和對比的元素被設計師精心規劃，細心關注，從而營造出空間豐富的歷史感與欣欣向榮的活力。