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非洲第二大咖啡生產國 科特迪瓦咖啡種植環境特色簡介

發佈時間:2021-11-02 14:47:19 作者:zzot 更新時間:2026/09/01 5 次閱讀

科特迪瓦位於非洲西部,是著名的可可與咖啡生產國,是世界第一大可可生產和出口國,還是非洲第二大咖啡生產國。

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科特迪瓦屬熱帶氣候,咖啡種植以羅布斯塔種爲主,與其他非洲國家相比,科特迪瓦沒產出質量最好的咖啡。科特迪瓦咖啡風味帶有巧克力、堅果味。

由於貧窮和咖啡樹的老化,科特迪瓦咖啡產量在減少。科特迪瓦政府已開始採取措施應對這情況,向生產高質量咖啡的農夫提供保障,鼓勵出口商直接在他們手中購買咖啡。80%咖啡出口在歐洲國家,如法國和意大利。


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