傳統咖啡弄出新花樣！意式濃縮咖啡創意飲品咖啡配方分享

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• 如何把咖啡弄出新花樣創意咖啡配方呢？教你把傳統咖啡弄出新花樣的創意咖啡配方

   

  想要自己動手嘗試製作及品嚐一系列新鮮具創意的花式咖啡配方，無論是傳統的歐蕾咖啡、瑪其雅朵或更具創新花式咖啡，今天由Demi教大家在平常時如何把咖啡弄出新花樣創意咖啡配方教學分享給大家^^就跟著Demi接下來爲大家介紹最普遍愛喝的5款如何把咖啡弄出新花樣創作咖啡配方教學。

   

  拿鐵咖啡弄出新花樣－義式咖啡牛奶咖啡配方教學：

   

  拿鐵咖啡是義式牛奶咖啡，一杯好的拿鐵咖啡就是一杯濃縮咖啡倒入熱牛奶，並鋪上一層奶泡，拿鐵咖啡是裝在高玻璃杯，比卡布基諾咖啡杯較大一些。

   

  拿鐵咖啡弄出新花樣成分有：

   

  牛奶（大約150毫升）、咖啡豆、糖（視口味而定）、玻璃杯（容量約160）。

   

  拿鐵咖啡弄出新花樣準備有：

   

  加熱3/4玻璃杯的牛奶（不同於發泡的過程，牛奶應與較少的空氣混合），將杯子移至咖啡出口下方，衝調一杯濃縮咖啡。

   

  芮思崔朵咖啡弄出新花樣－芮思崔朵咖啡配方教學：

   

  越小杯越好！在意大利越往南走，咖啡就越小杯。衝調芮思崔朵時，使用標準的咖啡粉量但僅用濃縮咖啡一半水量，這使芮思崔朵充滿芳香的味道。

   

  芮思崔朵咖啡弄出新花樣成分有：

   

  咖啡豆、糖（視口味而定）、濃縮咖啡杯（容量約70毫升）。

   

  芮思崔朵咖啡弄出新花樣準備有：

   

  按下按鈕，衝調一杯濃縮咖啡^^這當然前提是有一臺基本款的咖啡機可以煮出濃縮咖啡的。

   

  卡布基諾咖啡弄出新花樣－傳統意大利卡布基諾咖啡配方教學：

   

  傳統意大利配方，它包含1/3的濃縮咖啡，倒入熱牛奶並鋪上一層奶泡，在卡布基諾咖啡上撒上一點的可可粉。

   

  卡布基諾咖啡弄出新花樣成分有：

   

  100毫升牛奶、咖啡豆、可可粉、糖（視口味而定）卡布基諾咖啡杯（約140毫升）。

   

  卡布基諾咖啡弄出新花樣準備有：

   

  加熱奶泡/牛奶：一開始只加一點空氣－只加熱牛奶。當加入更多的空氣，牛奶會被打成泡。

   

  將杯子移至咖啡出口下方，衝調一杯濃縮咖啡。

   

  瑪琪雅朵咖啡弄出新花樣－瑪琪雅朵咖啡配方教學：

   

  瑪琪雅朵指東西被點綴之意，也就是濃縮咖啡加上一點牛奶泡沫。第一眼它看起來像小的卡布基諾咖啡，所用的成分即使跟卡布基諾咖啡一樣，瑪琪雅朵聞起來卻更強烈更香。

   

  瑪琪雅朵咖啡弄出新花樣成分有：

   

  100cc牛奶、咖啡豆、糖/或可可粉（視你的個人喜好口味而定）、濃縮咖啡杯子（容量約70毫升）。

   

  瑪琪雅朵咖啡弄出新花樣準備有：

   

  在濃縮咖啡杯中直接將牛奶打泡沫，將杯子移至咖啡出口，衝調一杯濃縮咖啡，撒上可可粉。

   

  土耳其咖啡 咖啡弄出新花樣－土耳其朵咖啡配方教學：

   

  用小咖啡杯來品嚐，歐洲咖啡的始祖。咖啡粉不經濾紙過濾，而是等它在杯中沉澱，再享用上層清澄的咖啡液。

   

  土耳其咖啡 咖啡弄出新花樣成分有：

   

  深培細磨的咖啡粉、水、細砂糖。

   

  土耳其咖啡 咖啡弄出新花樣準備有：

   

  將咖啡粉放進伊碧可壺（ibrik）《有個長柄的咖啡專用壺，煮出的土耳其式的咖啡》中依喜好加入砂糖、水，用小火煮沸騰後把壺從火上移開一會，再放回去繼續煮煮沸三次後，待咖啡粉稍微沉澱，再把咖啡液倒進杯子。

   

  嘗試製作及品嚐一系列新鮮創意的花式咖啡配方，無論是傳統的歐蕾咖啡、瑪其雅朵或更具創新花式咖啡，在小編爲大家介紹完以上不同選擇咖啡弄出新花樣，有沒有發現原來煮杯咖啡也可以有這麼多花樣和方式，趕快自己動手做做看！

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