hario v60 01 02區別大小 V60-01與02分別適合多大的衝煮粉量？

假如小夥伴們想在家裏沖手沖咖啡，那麽第一步當然是擁有一個咖啡濾杯啦，v60濾杯會不會是大家第一個想到的濾杯呢？v60濾杯的種類這麽多新手又該怎麽選擇呢？

相信大家對V60濾杯已經不陌生了，v60濾杯已經是各大咖啡館出鏡率最高的咖啡濾杯之一了，無論去到哪總能看到它們的身影。

為什麽選擇HARIO v60濾杯？

HARIO v60濾杯可以簡單的概括以下三個因素：

1 錐狀的濾杯外觀設計（60度）：延長了水流穿過咖啡粉流向中心的時間。

2 大孔徑的過濾孔：這使得我們可以通過改變水流的流速來控製咖啡的風味。

3 螺旋紋狀的排氣槽：這讓空氣可以從四周向上逸出，以最大限度滿足咖啡粉的膨脹。

市面上v60濾杯種類這麽多

新手該如何選擇呢？

我們可以大致將市面上的v60濾杯分成以下幾種材質

1 樹脂

2 陶瓷

3 玻璃

不同材質的濾杯區別在哪裏呢？

首先直接影響的是濾杯的保溫性能，咖啡在萃取的時候，其中一個影響因素就是溫度，所以才會在水溫上如此講究，一款保溫性能好的濾杯可以減少熱量流失，保證溫度穩定，以達到更穩定的萃取效率。

這三款的保溫性能分別如下

保溫：樹脂＞陶瓷＞玻璃

除了保溫性能之外，材質的不同也直接影響了價格的不同。新手在選擇濾杯的時候應該更加以自身能力範圍以內為標準，不要盲目跟風選擇濾杯，人雲亦雲。性價比顯得也尤為重要。

價格：陶瓷＞玻璃＞樹脂

每個材質再分為

01 ：   可以沖煮 1至2杯 的容量

02 ：   可以沖煮 1至4杯 的容量

容量的大小也會按照自身需求選擇就好了，另一方面也要清楚自己選擇的是什麽型號大小的濾杯，以方便選擇相對應的濾紙大小。

另外除了01和02之外，現在還有03號大小，一種可以沖煮1至6人杯量大小的型號。

除了以上三種材質的濾杯，相信也有小夥伴可能也見過不少其他種類的v60濾杯。

例如：

黃銅材質的VDP-02CP 

世界沖煮賽冠軍 粕谷哲 設計的KDC-02-B

自帶閥門的SSD-200-B 

總結

新手在選擇使用的咖啡濾杯的時候，除了材質和大小之外，價格和性價比也要考慮在內，多看多學多問才是正確之路，希望各位能找到自己適合自己的濾杯，喝到一杯自己喜歡的手沖咖啡。