咖啡技術
7-ELEVEN (氮氣)冷萃咖啡親身體驗 冷萃咖啡真的不能加熱嗎?

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
- 冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?
-
今天到了一家重新裝潢過的 7-ELEVEN店名 : 7-ELEVEN 長業門市地址 : 320桃園市中壢區長春路23號這家店和全臺灣其他7-ELEVEN不一樣的是 他們有新上市的 氮氣冷萃咖啡你可以不加氮氣 66元一杯加氮氣 77元一杯推薦試試看這款 氮氣冷萃咖啡個人先做個小評1. 口感非常特殊 綿密 相當平價的一杯好咖啡2. 建議買了立馬喝 口感是最好的!▼這個冷萃咖啡的機臺和一般咖啡機是不同的 目前全臺只有這家門市有一杯77元 雖然和一般咖啡價格比稍高 但我還是想試試看目前買兩杯有送小熊 也可寄杯 但我只點了一杯 共77元有趣的是 店員做好建議立刻喝 我原本是要帶走的看到上面綿密的泡沫 的確蓋子也是蓋不下的建議大家若要嘗試 也可以在這裏坐著品嚐完再走▼詢問店員 氮氣冷粹咖啡的溫度大約是2——6度喝起來只有微冰 很特別的是它的口感各位想像滑順的啤酒泡沫 只是這款咖啡的泡沫更加綿密大約有三分之一杯的咖啡是綿密的泡泡組成泡沫嚐起來是淡淡的咖啡香氣 算是十分有趣的品嚐經驗將咖啡與泡沫倒入口中 是一種相當新的體驗咖啡的味道清新 微酸 微甜 淡淡的咖啡味融合進綿密的泡沫中整體的口感喝來滑順舒暢 細緻的氣泡口感讓人喜歡▼淡淡的咖啡味 順暢的口感 讓我相當快就喝完了店員有提到氮氣咖啡三分鐘過後的口感會較不一樣的確 過一段時間 泡沫漸漸沒有這麼濃密咖啡的味道也稍稍醒了過來 但仍是淡淡的香氣一般黑咖啡喝起來會給你一種厚重感 往往喉嚨會有一股濃郁的回韻 久久不散但這款咖啡相當不同 嘗完口腔只帶有極細微的清甜甚至要稍微注意才察覺得到 並不讓你覺得膩 個人會想要再來一杯!口感HEN特別 推薦喜愛冷萃咖啡 黑咖啡的朋友 必定一試▼前頭有提到 兩杯有送小熊一隻我喝完這杯咖啡 去改了發票 獲得一隻小熊但我的目的不在於此 是這款咖啡會讓我想再嘗試另外小熊還挺可愛的!▼下次我會想嘗試 非氮氣的冷萃咖啡與氮氣差了11元 想比較看看有什麼不同小結 : 這款新推出的氮氣冷萃咖啡 讓我蠻喜歡的綿密細緻的泡沫 搭配微微香甜的咖啡 相當順口會讓我想要再次品嚐 也推薦給各位店名 : 7-ELEVEN 長業門市地址 : 320桃園市中壢區長春路23號
- 。
重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。