[轉載]如何打好奶泡——這是個錯誤的指導

下文是在網上找到的，這是一個錯誤的製作奶泡的方法，完全不實際，也不適用，如果你和我一樣都，相信你懂得，話不多說，請看看這些錯誤的方法吧。

文章寫道：

意大利咖啡速成——如何打好奶泡~!

意式機奶泡技巧

①使用專用鋼杯，上窄下寬易形成漩渦，倒入全脂鮮奶至三分滿。②先放蒸汽排水，再讓蒸汽噴嘴與牛奶表面形成45度角，將蒸汽管插入鮮奶中約1CM。打開蒸汽閥開始加熱，使鮮奶產生漩渦，讓蒸汽與鮮奶充分混合產生奶泡。③當奶泡達九分滿時，關閉蒸汽閥，用湯匙刮除表面較粗的泡沫即可。

新浪@咖啡溼點評：文章寫的比較粗糙，內容很短很精煉，但都是屁話，看完根本不知道要從何下手，而且方法都是錯的，也不具體，製作好的奶沫哪有那麼簡單。