如何用電滴濾咖啡機制作咖啡

　　電滴率是歐美今天最廣泛使用的家用咖啡器。

　　電滴濾全稱：家用電滴濾式咖啡機。顧名思義，第一它用電，第二它做出的咖啡是滴濾式咖啡。它的口味濃度可以和虹吸壺做出來的濃度是一樣的。

　　使用方法

　　只要家裏面有電、有水、有咖啡粉就可喝咖啡。將咖啡粉放在粉槽的濾紙內，水箱內加水，將玻璃壺正確安好後，啓動電源，咖啡將自動滴出。咖啡滴完後切斷電源就喝吧。

　　咖啡粉粗細度

　　電滴濾咖啡用的咖啡粉細度取決於你用濾網還是濾紙。若濾網則粗一些，濾紙就細一些。這關係到咖啡萃取的程度。前面也有朋友問電滴濾爲什麼做不出風味和香氣。其中原因之一就是用濾網還是用濾紙以及粉的粗細。另外我建議大家購買電滴濾時，買水箱中帶刻度的那一種，因爲它可以比較精確的掌握粉和水的比例。