咖啡技術
夏日自制冰咖啡 冰咖啡製作方式 冰咖啡如何製作？ 冰咖啡是怎麼
炎炎夏日，喜歡喝咖啡的你是否也想換換口味?來一杯冰咖啡，在咖啡廳裏的冰咖啡可是凝聚了咖啡師心血的產物，有的冰咖啡製作步驟還是很複雜的，今天小編就給大家帶來一個夏日自制冰咖啡的方法。
夏日自制冰咖啡工具很簡單：瑞士金手衝壺+虹吸壺上座及支架 做法：首先在中間的虹吸壺上座里加入冰塊若干塊，然後從頂部的瑞士金壺放入咖啡粉，加入30CC熱開水，悶蒸60秒，再繼續加入熱開水進行二度萃取，出來的熱咖啡經過了冰塊的瞬間冷卻再流到下杯，這樣一杯還算能夠如入口的冰咖啡就做好了，方法是簡單了點，不過很適合剛入門設備並不是很齊全的咖友們。~!
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