咖啡技術
意式家用全自動、半自動咖啡機適用的咖啡粉粗細研磨度及使用方法
摩卡壺
原理：以高溫蒸汽萃取咖啡。
適用咖啡：深度烘焙的意式咖啡
研磨度：介於顆粒細砂糖與粉狀之間
小貼士：只要使用方法正確，用摩卡壺煮咖啡幾乎沒有失敗的機會。
把咖啡基本上加到過滷杯頂部，但要輕輕壓實。在過滷杯頂部應留有一定空隙，因爲咖啡 在浸水後會膨脹。
來源：互聯網
重要說明：
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