作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2026-07-09 19:39:17
摩卡壺
原理：以高溫蒸汽萃取咖啡。
適用咖啡：深度烘焙的意式咖啡
研磨度：介於顆粒細砂糖與粉狀之間
小貼士：只要使用方法正確，用摩卡壺煮咖啡幾乎沒有失敗的機會。
把咖啡基本上加到過滷杯頂部，但要輕輕壓實。在過滷杯頂部應留有一定空隙，因爲咖啡 在浸水後會膨脹。
來源：互聯網
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2016-01-19 11:43:13 責任編輯：未知
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