星巴克咖啡成功經驗與啓示 一切與咖啡無關的事情

　　在一個沒有喝咖啡傳統的國度，賣咖啡的星巴克卻遍地開花。朋友聊天去星巴克、親友聚會去星巴克、商務談判去星巴克，於是，早早地便有了那句“我不在星巴克，就在去往星巴克的路上”的抑不住小資情調的話。我時常在想，我們真懂得品嚐咖啡嗎?星巴克的咖啡一定很好喝嗎?一杯拿鐵要幾十元合理嗎?答案都可能會是否定的，但星巴克卻依然成功着，它的成功不僅在於改變了我們的飲品習慣，重塑了我們的消費觀念，更重要的是，深刻地影響了我們的文化觸覺。然而，這一切是如何做到的呢?

　　星巴克這個很多消費者耳熟能詳的咖啡品牌創建於1971年。自1992年在納斯達克成功上市以來，星巴克的經營一飛沖天，其銷售額平均每年增長20%以上，利潤平均增長率則達到30%。經過幾十年的發展，星巴克已從昔日西雅圖一條小小的“美人魚”進化到今天遍佈全球40多個國家和地區、連鎖店達到近一萬家的“綠巨人”。星巴克的股價攀升了22倍，收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及IBM等大型公司。今天，星巴克公司已成爲北美地區一流的精製咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者，它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等世界頂級商業雜誌津津樂道。

　　霍華德·畢哈於1989年加入星巴克，他歷任星巴克銷售部、運營部的執行副總裁，國際部總裁，以及星巴克北美總裁。而現在，星巴克連鎖店達到了一萬多家。可以說，他爲星巴克的發展做出了不可磨滅的貢獻。

　　在多年擔任星巴克的高級主管期間，霍華德·畢哈幫助星巴克建立起它的企業文化，這種文化強調人的重要性遠遠超過利潤。他培訓過各個級別的幾百名領導者，同時也幫助星巴克成長爲世界級的知名商標。現在畢哈將要同我們分享他的這些經歷。在本書中，他將爲我們揭示指導他進行領導的十大準則，不過，這些準則中沒有一條是關於咖啡的。他會談到構建信任、應對挑戰、敢於夢想的重要性以及其他一些核心的準則。

　　當年，霍華德·舒爾茨在創辦星巴克的時候就明確地提出，星巴克不是隻賣咖啡的，它更是提供工作、生活之外社交聚會服務的地方。這一定位很好，讓星巴克一開始就贏在了差異化、創新性的起跑線上。就當時的市場競爭來看，喝咖啡和社交好像風馬牛不相及，但星巴克就是能做到將這兩者有機地結合，從而開闢出自己的商業藍海。

　　就畢哈的《星巴克：一切與咖啡無關》這本書而言，如同它的書名“一切與咖啡無關”，實際上它也與“星巴克”無關。畢哈在書中提出的十條法則是基於個人領導能力修煉這一層面的，或者，確切地說，是探討如何改善管理風格以保障“以人爲本”的理念貫徹。

　　作爲一個卓有成效的領導者，畢哈爲我們提供了一套簡單而具體的原則。它着力於個人領導能力的提升，卻目標指向“以人爲本”的管理實踐。畢哈把商業中人性的力量這一抽象而又容易務虛的話題落到了實處，他憑藉着多年領導星巴克積累、總結的經驗(也包括教訓)，爲我們指明瞭一條通往人性化和績效管理的康莊大道。