貝塔咖啡 職業經理人打理的咖啡館

雲集IT圈高管，30個股東職業經理人打理

貝塔60%以上是熟客，IT員工打折，有招聘牆，“杭州的互聯網從業人員不來是損失”

理財週報記者 宋韻芸/文

杭州市西湖區通普路41號。

這是貝塔咖啡館， IT圈內非常出名的聚集地。它的30多個股東，是各大IT公司的高管。

IT人士在這裏消費可以打折，IT大佬也常來坐坐。這裏有蘋果電腦供你使用，翻好牆的;這裏有免費電影供你觀賞，投影在牆上的;這裏還有照片牆、招聘牆，找人招人一目瞭然……

30多個股東募集100萬創業，賺阿里巴巴的錢

“最早籌建就5個人。當時是在白鴉家喝茶，白鴉說想做這麼一個咖啡館，大家湊了七八十萬。”思踐，貝塔咖啡館創始人之一，同時也是蝦米網COO。他對理財週報記者說，貝塔咖啡館最初的想法，是想做個互聯網、電子商務、科技時尚生活的圈子，是個會議室和休息室。

“貝塔咖啡股東有30多個，遍佈全國各地，都是各大互聯網、電訊等公司的高管，大家覺得有這麼個聚會的地方非常好，交流方便。”

就這樣，募集了約100萬資金，選了塊風水寶地，2009年6月，貝塔咖啡館正式開業。“這個地方離阿里巴巴、淘寶比較近，旁邊又是數字娛樂產業園，交通也便利。另外阿里集團下面的會議、活動，也能給我們帶來一些盈利支撐。”

貝塔剛開業，也曾碰到業績、客戶反饋等一系列問題。後來，開始實行店長輪流制，大家體驗過後，明白當一個家並非易事。“需要互相包容、信任。每個人都挺個性鮮明的，這就需要更多的理解和支持。”

職業經理人打理咖啡館

店長輪流制實施一年後，這些IT精英們實在沒有經營咖啡店的時間和精力，之後還是聘請職業經理人接管。自此，股東們開始每兩週開一次例會，店長也會定期發報告，爭取信息溝通及時、透明。

思踐說，貝塔咖啡館並不是以盈利爲目的，而是互聯網精神和生活態度的濃縮。“股東們不在乎分紅，這兒相當於一個互聯網精英俱樂部。但是自負盈虧，將來不需要股東再持續投入。”

2010年年底，咖啡館開始實現盈虧平衡。從賬面財務上，貝塔咖啡館不盈利，但是它的股東、朋友、顧客，有的在這裏拿到了風險投資，有的在這裏談成了千萬級的合作，有的在這裏找到了合作伙伴……它的意義遠大於賺錢本身。

“基本上，在杭州的互聯網從業人員，你不來貝塔，你就會覺得有損失。”

阿里巴巴高管常去

貝塔咖啡店的裝潢風格以簡潔爲主。“IT味道要濃一些，比如我們的招聘牆、照片牆，各類小隔間，放着各種書、雜誌，還有桌遊、玩具、魔方。”

招聘牆上可以直接貼招人廣告，檯燈、咖啡機等都是朋友贊助的，沙發、茶几上擺放着所有互聯網公司的公仔，包括魔獸世界限量版玩具。這裏有所有手機的充電器，還有已經翻好牆的蘋果電腦可供免費使用，號稱全中國網速最快。

“貝塔圈子是個非常好的營銷宣傳品牌的地方，因爲很多來貝塔的人已經形成了一種習慣，他來，希望見到一些人，所以他經常簽到後發微博，見到哪個大佬，比如孫彤宇，讓大家來圍觀。”

貝塔咖啡館定期舉辦論壇、沙龍、投資見面會、攝影分享會等。如已經辦過兩屆的《中國電子商務中端論壇》，邀請COO、產品總監、設計總監等，給予參與者最務實的實際操作指導。

貝塔的餐飲比較普通，咖啡售價在30-50元左右，以藍山豆爲主，此外還提供商務套餐。

60%以上是熟客，IT員工打折

貝塔咖啡館60%以上的客人是熟客，是IT圈的人。“阿里巴巴、淘寶的員工打8.8折，IT公司的拿名片打9折。我們對創始人和圈內朋友，還發了鐵卡，生意好的時候享受VIP服務，生意不好可能收更貴的錢，是鐵哥們總得兩肋插刀。”

“還有美女卡，IT圈美女比較少，應該多聚一些美女來，進來了美女，買單的時候我們會說，經貝塔咖啡驗證，你是屬於美女級客戶，發一張美女卡，可以打8.5折。”

思踐透露，貝塔咖啡館目前除了杭州店，北京店也已開始營業，廣州店7月開業，上海店、深圳店正在籌備中。


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