咖啡粉
掛耳咖啡和黑咖啡有什麼區別？喝掛耳咖啡好還是喝黑咖啡好？
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黑咖啡常聽說黑咖啡可以減肥，對身體好，可是黑咖啡到底是什麼呢？說白了，其實黑咖啡就是一款不加任何修飾的咖啡，帶來的是品味咖啡最原始的感受。黑咖啡的甜味，與苦味呈表裏一體關係，所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。黑咖啡歷來被稱爲"健康使者"，有"減肥"的功效，其內含的咖啡因可以加速脂肪分解。黑咖啡跟掛耳咖啡的區別前街咖啡（FrontStreet Coffee）建議掛耳咖啡沖泡方式打開咖啡包的時候，你還可以聞到一股咖啡的香氣，代表咖啡新鮮。抖平掛耳包袋後，撕開粉包封口將掛耳勻致撐開，掛於咖啡杯口上掛耳咖啡要掛起來用衝的！水溫因爲喝掛耳咖啡的朋友不一定能找到剛剛煮好的開水，也不方便量溫度。一般飲水機出來的水溫度是83°-90°，滿足需要的。如果水太燙超過95°，那就找個杯接一下等個30-60秒再衝。第一次注水悶蒸特別注意是在第一次注水悶蒸，簡單理解就是先讓水將所有的咖啡粉都浸溼，並停止注水，等個10-40秒，打開咖啡的風味之門。撕、掛、衝、取四步完一杯暖騰騰、香氣四溢的咖啡做好了
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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