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意式咖啡

維也納咖啡的小故事 維亞納咖啡簡單做 維亞納咖啡配方

發佈時間:2019-02-01 13:28:00 作者:未知 更新時間:2026/09/02 139 次閱讀


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  維也納咖啡(Viennese coffee)乃奧地利最着名的咖啡,是一個名叫愛因·舒伯納的馬車伕發明的,也許是由於這個原因,今天,人們偶爾也會稱維也納咖啡爲“單頭馬車”。以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上,灑落五色繽紛七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風味。
     
        維也納咖啡
 
  配方:熱咖啡1杯,鮮奶油1袋,巧克力醬適量,巧克力彩針少許
 
  附件:包糖1小匙
 
  工具:咖啡爐,咖啡杯,裱花袋
     
        維也納咖啡操作
 
  1、將單品熱咖啡倒入咖啡杯中;
 
  2、再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。
 

END

 

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