2026/08/31 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 咖啡新聞咖啡行業咖啡 薩爾瓦多象豆聖萊帝西亞莊園咖啡品牌風味
咖啡

薩爾瓦多象豆聖萊帝西亞莊園咖啡品牌風味

發佈時間:2017-01-13 11:44:25 作者:未知 更新時間:2026/08/31 68 次閱讀
薩爾瓦多象豆聖萊帝西亞莊園咖啡品牌風味

咖啡種:100%的阿拉比卡咖啡豆,
  
處理法:水洗日曬處理法
  
咖啡品種:Bourbon
  
粒徑分佈:水分含量10.48正負0.5%(5重複)
  
生豆比重 1.15正負0.15g/CM3
  
評判長:徐國智先生,評鑑烘焙師:張博丞先生
  
評判:郭維平先生,張文蔚先生,張博丞先生,張進源先生。
  
象豆在許多國家都有種植,主要產區在危地馬拉、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、薩爾瓦多...發現沒有?大象豆的主要產區基本全集中在中美洲國家,而中美洲咖啡豆的特點就是偏均衡 ,清香淡雅,口感溫和飽滿,微酸,屬於咖啡中的溫柔派。品質最好,最有代表性的象豆生長在墨西哥和危地馬拉這兩個相鄰的國家,讓我們來了解一下這兩個比較著名的BIG BEANS

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0