哥倫比亞咖啡豆的種植環境海拔2017年預計的產量介紹
哥倫比亞咖啡均首推麥德林出產的,其特點是咖啡豆顆粒飽滿,營養豐富,酸度適中,均衡度較好,且香味濃郁,口感綿軟柔滑。除了麥德林以外,南方兩個鄰接省份的省會城市亞美尼亞(Armenia)和馬尼薩萊斯(Manizales)也是著名的咖啡產地
哥倫比亞那具有咖啡生長最有利條件的自然環境。但除此之外,與當地的種植者辛勤的努力是分不開的。在哥倫比亞,咖啡的種植面積達到了107萬公頃,全國約有30.2萬個咖啡園,30%到40%的農村人口的生活都直接依靠咖啡生產。哥倫比亞雖然有不少農場,但面積都不大。每個農場的面積只有2公頃左右,80%以上的咖啡種植園的咖啡樹只有5000棵左右,平均3000棵
莊園 :拉米尼塔 模範生
原產國:哥倫比亞Colombia
產區:那裏諾Narino
品種:Borbon,Caturra,Typica
海拔:1600-2200Meters
處理法:水洗Washed
風味敘述:水果的明亮、焦糖甜感、可可餘韻、油脂感極佳

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2017-01-11 17:23:16 責任編輯:未知
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