邂逅瑞士咖啡屋

走近瑞士咖啡屋，隨着大門的開啓，木門碰撞頭頂門框內側的門鈴，發出了一連串悅耳的聲音。當還沒來得及驚歎瑞士咖啡屋內部的陳設，就已經被頭頂這純手工製作的瑞士門鈴所吸引。銅製的門鈴，浮雕着牛的圖案、點綴着瑞士傳統刺繡的布條，鈴鐺下面墜着可愛的動物造型。在木門的映襯下顯得質樸而不乏靈氣。每次銅鈴的響起，都使人聯想到阿爾卑斯山間悠揚的牛鈴聲和清新的嫩草味。

走進瑞士咖啡屋，煙霧繚繞的石熊噴泉躍入眼簾。站在噴泉頂端的石熊站立起來翹首而望，迎接每一位到訪的客人。石熊下面的水池漂着金黃色的向日葵，隨着循環注入水池的流水漂移旋轉。在瑞士，幾乎每個鄉村都有幾個與供水系統共生的噴泉兀自矗立在街邊，迎接着過往的遊客。

瑞士咖啡屋正中央的吧檯是可愛的咖啡杯形狀。不斷有服務生從吧檯裏往外遞鮮磨好的咖啡。咖啡的迷人香味從這巨大的“咖啡杯”中散發出來，十分誘人。

瑞士咖啡屋中使用的最多的原料要數原木了。地板、桌子、圍牆、扶梯，甚至桌上放置鮮花的花瓶都是原木材質的。環顧四周，如同置身於阿爾卑斯山間木屋一般。瑞士國旗的紅白色調也體現在瑞士咖啡屋中。純色的紅白真皮沙發、座椅，鮮亮地擺放在各種原木擺設中，十分搶眼。牆上懸掛的玻璃製成的瑞士地圖更透露着濃濃的瑞士情節。

瑞士咖啡屋牆壁上近20平的巨大油畫也是十分的吸引顧客。油畫上抽象地畫着喝了咖啡的老人、青年、小孩、小貓以及興奮地跳到雲上的跳蚤，童趣十足。據說這是澳大利亞女畫家喝完瑞士咖啡後，爲永久紀念這種美味，揮毫潑墨而得。

瑞士咖啡屋牆上的各種掛件很吸引人。既然是咖啡屋，當然有與咖啡有關的掛件。一條1862年盛放生咖啡豆的麻袋掛在咖啡屋與啤酒屋相鄰的牆上，麻袋本身已經隨着時間的推移變得比較陳舊了。但它給我帶來的新鮮感卻久久不能忘懷。瑞士雖然不是咖啡生產國，卻控制着80%的生豆貿易，並混合出了風靡歐洲的經典咖啡，製作出了有貴族咖啡美譽的瑞士咖啡。瑞士產品所享有的美譽時時映射出瑞士人的智慧與精明。

瑞士咖啡屋另一大特點就是裝修裝飾上的人性化。比如採用特殊材質製成的窗簾。當人從咖啡屋外面路過時，可以看到大幅的瑞士風景圖畫;而走進咖啡屋，從裏往外看，則可以清楚看到外面的景色，窗簾上的圖畫絲毫不影響坐在窗邊用餐顧客們的視線。洗手間標識的設計也是充滿趣味性。標識沒有采用文字表述的方式，而是採用幽默的彩色漫畫來表達。

獨具特色的啤酒屋在瀑布燈星星點點的映射下，給人一種半夢半醒的朦朧感。無論是形態各異的醉漢擺出的“Beer Me!”(拿酒來!)造型的圖畫，還是牆上畫的手拿鮮花的羞澀青年，在此都與屋中的陳設、氣氛融爲一體。如此隨意、放鬆又不失幽默的啤酒屋在夜色下包容着想逃避城市中格式化生活的人們。

走廊上的地面光纖燈及教堂風格十二星座彩繪玻璃爲瑞士咖啡屋增添了幾分浪漫氣息。地面的光纖燈如同倒影在湖面的點點繁星。端上咖啡，漫步“湖面”，饒有興趣地找到屬於自己的星座，興許也會找到屬於自己的閒適空間。

每天下午，是品種豐富的意式快樂時光小喫的供應時間。意式快樂時光爲下班後、晚餐前朋友同事的片刻小聚提供了一個絕佳的機會。各式德國香腸、瑞士芝士、甜美水果的提供，以及酒水買一贈一的優惠更是誘惑着每個來客的腸胃。