咖啡師的“奧林匹克”——WBC咖啡師大賽

正式比賽只是賽事的核心環節，但圍繞賽事還將有來自中國咖啡業界的精英齊聚廈門，就咖啡的專業、經營、教育推廣等環節進行互動，將對廈門咖啡整體水平提升提供參考合借鑑CBC廈門分區賽作爲本次咖啡生活集的構成單元，將於咖啡生活集的活動現場同期舉行（11月30日至12月02日）。大賽將延用WBC的統一標準和賽事規則，由WBC中國授權機構上海博華以及福建省咖啡業協會主辦，本次咖啡生活集組委會承辦，選手來自廈門及閩南地區，參加正式比賽的選手約30名左右，目前參賽選手的報名工作已經展開中國咖啡師大賽（CBC）是世界百瑞斯塔咖啡師大賽（WBC）的組成部分。WBC由國際最權威的精品咖啡協會組織歐洲精品咖啡協會（SCAE）和美國精品咖啡協會（SCAA）共同發起，始於2000年，這項每年在不同主辦城市舉辦的國際性賽事，吸引了來自世界逾50個國家的咖啡師參加，所有咖啡師都是其所在國家賽區的冠軍，因此百瑞斯塔也被譽爲咖啡界的“奧林匹克”競賽