小熊咖啡拉花的精彩製作過程！咖啡拉花技藝傳授小熊拉花教程

發佈時間：2016-02-29 15:24:34 作者：未知更新時間：2026/09/02 135 次閱讀

　　1. 所有“兵器”們的亮相，牛奶要選擇脂肪含量爲3.5以上的全脂牛奶;

　　2. 先用熱開水燙一下杯(倒掉)，再加入咖啡粉和熱牛奶，倒30-40毫升水，加牛奶的作用是模仿Espresso那層油脂層;

　　3. 把牛奶加熱，60度左右的溫度，再用打泡器打製奶沫，小心不要打過頭，泡沫太多，不夠順滑就會增加倒奶的難度;

　　4. 倒入準備好的濃咖啡中，一個“和尚頭”出現;

　　5. 再用小勺用剩下的奶沫堆出兩隻小耳朵，用牙籤沾咖啡液畫出臉部，就好啦!

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