咖啡資訊
太平洋咖啡着力推廣K－fee膠囊咖啡機
涉足日常消費多元經營
開發衍生產品、涉入零售市場，似乎已經成爲咖啡連鎖企業謀求新利益增長點的重要環節。星巴克的速溶咖啡VIA纔在市場上打開知名度，昨日香港華潤萬家旗下Pacific Coffee又宣佈將以上海爲起點，陸續在全國所有門店銷售“K－fee膠囊咖啡機”。由此，這支一年前剛剛涉入滬上咖啡市場的新軍，踏出了多元化經營的第一步，開始將觸角伸向門店之外的日常消費領域。
2011年4月在上海開出中國內地首家咖啡店的太平洋咖啡，目前全國的門店數已有54家，今年還將進一步擴大規模。而據太平洋咖啡方面透露，其在香港一直是兩種商業模式並重，除連鎖式咖啡店外，還設有企業咖啡服務部負責咖啡豆、咖啡機銷售，引入內地的膠囊咖啡機便歸屬於此。這種將膠囊裝的咖啡、巧克力或牛奶，經過簡易步驟沖泡成咖啡的設備，目前在香港的銀行、酒店、公寓等場所已鋪貨數千臺，在內地也將應用這一B2B銷售模式。
這臺售價爲2680元的膠囊機，給太平洋咖啡帶來的不僅僅是單次的設備銷售收入。據介紹，太平洋咖啡計劃推出近20種包括咖啡、茶在內的膠囊，首批將於7月上市，這些單價在5.8元左右的易耗品將成爲太平洋咖啡的後續利潤來源。
(責任編輯：獅子座) |
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