香港青年福州開KCAFé：賣的不只是咖啡

　　KCAFé完全沒有一般咖啡店的曖昧懶散，黑灰主色的金屬系裝飾帶着硬朗冷峻格調，牆上液晶屏連環播放法國FASHION TV授權播出的時裝秀。

　　徐浩恩是法國著名創意策劃公司Open Mind-Asia的中華區拓展總監。2012年開始，他着手負責該公司在福建的市場推介、拓展和落地搭建工作。

　　KCAFé，就是OpenMind-Asia落地福建的一個窗口。在這家咖啡店，時常有小衆插畫展、影展或品牌展覽，甚至有本土的自主品牌設計師作品展。

　　引領記者參觀KCAFé的徐浩恩說，KCAFé(銳意空間會館)是Open Mind-Asia在福建的文化商務公關活動展覽會館，“這個店其實是這家法國公關公司的遊擊店，也是福建首家Pop-upspace，就像個風向標，觸探福建的文化市場。”

　　“一般的Pop-up遊擊店只開一年，我們也最多開一年就走了。”徐浩恩說。這正是遊擊店要玩的節奏，KCAFé遠離福州的繁華商圈，基本不做廣告，只靠微博、微信和人們的口耳相傳，少有幾次的海報也不過類似於向鄰居路人投名帖。

　　Open Mind-Asia主打了中國國際時裝週在內多項在華國際品牌、機構及政府的大型活動，徐浩恩將這一資源帶進了福建，“福建的自主品牌設計很有潛力，特別是廈門的卓雅，已被LV基金收至麾下，但還有大量的設計師還沒走出去，還在找路子，這需要學習。”

　　“幫助品牌公司重塑進入某地的品牌文化，幫助本土設計師提升到更高層次，”這怎麼都不像是一家咖啡店能做的事，卻是徐浩恩正在做的前鋒事業。

　　品牌進入中國，需要重新定位在中國的形象，這其中公關公司承擔着量身定製形象設計、活動策劃、打造秀場乃至打理各種市場關係的角色。Open Mind-Asia的合作伙伴中就包括了愛馬仕、卡地亞、迪奧、空中客車等國際品牌。

　　據徐浩恩透露，Open Mind-Asia將在2014年下半年正式入駐福建，成爲福建首家跨國、多元文化、多國語言的外資公關公司。這將是KCAFé的延伸。

　　在歐洲，Open Mind-Asia一直爲各大品牌和機構服務;在中國，它服務了北京奧運會、上海世博會、國際法語國家組織年會、世界婦女代表大會以及愛馬仕、卡地亞等各大品牌發佈會及展覽活動，還在中國開拓櫥窗展覽項目、城市空間規劃項目。

　　KCAFé的酒架上，擺着各色啤酒，有西班牙新星啤酒、愛爾蘭美格納斯蘋果啤酒、蘇格蘭釀酒狗炫目金色艾爾啤酒和美國羅格美式琥珀啤酒。

　　徐浩恩頗爲自得，不投入過多經營成本是遊擊店的一個特色，這都是多年秀場活動積累下的進貨渠道，“香奈兒酒會喝什麼，我們就喝什麼，當然一不用穿禮服，二不用花大價錢。”

　　選擇進入福州，“主要是看中海西經濟圈的潛力。”另外，徐浩恩還有自己的隱祕理由：他算得上半個福州人。

　　徐浩恩出生在泉州，過後去了香港，後來數度回到福州唸書，對福州深有感情。對他而言，留存的福州記憶已經不多，印象最深刻的是東街口一家裝飾有“巴黎埃菲爾鐵塔”的咖啡店。孰料，時隔多年以後，他也開了一家KCAFé，一家向福建推介真正的“巴黎鐵塔”文化的咖啡店。