留聲機咖啡屋：享受黑膠唱片和絲襪奶茶

一整面牆，是經典的黑膠唱片;美妙的音符從留聲機裏優雅地流淌出來;空氣中，飄蕩着絲襪奶茶溫暖甜蜜的香氣……在明發商業廣場西區二樓369-370號，“藏”着一家美妙的“留聲機咖啡屋”。

咖啡屋的全稱是“留聲機咖啡屋/俄羅斯樂坊”。老闆許先生十幾歲就隨父母去了香港，現在和妻子一起回到家鄉，是爲了“和家鄉人分享自己最珍愛的音樂”。

許先生從香港家中運來整套價值約50萬的音響設備。還自己動手，用來自法國、丹麥和德國的價值15萬的配件，做了臺留聲機。聽過這臺留聲機的“音響發燒友”曾評價說“效果比上百萬的還好”。而黑膠唱片是屬於“聽一次就磨損一次”的“易耗品”。朋友都很替他心疼這些珍品，說“人家一般只在家裏偶爾叫上幾個好友過過耳癮，哪有像你這樣搬到店裏來整個晚上放的!”另外，大量的俄羅斯優秀音樂作品是留聲機咖啡屋的一大特色，“俄羅斯音樂有既在規則之內又偶爾遊離規則之外的獨特魅力”，許先生說，可惜現在在廈門還沒找到這方面的知音。

耳朵享受了之後，讓嘴巴也嚐點甜頭吧。這裏的絲襪奶茶絕對是地道的香港出品。它不是用奶茶粉沖泡，而是許太太精心地現場烹煮出來的。

導報記者 段敏 巫芳


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