【打印科技 x 咖啡拉花藝術】你知道近期最熱的3D打印咖啡拉花嗎

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• 拉花打印在亞洲大行其道，沒想到最近英國一間咖啡室照辦煮碗，製作selfie咖啡，竟獲得外媒熱烈報道。

   

  位於倫敦的The Tea Terrace最近推出一款自拍飲品服務Selfieccino，客人只要把頭像照發送給店員，他們便會把照片傳送至“Cino”拉花打印機，把相片“印在”咖啡或熱可可上，過程只需四分鐘，食客便能把自己飲落肚。

   

  咖啡店老闆 Ehab Salem認爲，大家對餐飲體驗的追求不如以往。隨着社交平臺的掘起、智能手機的普及，“相機食先”已成一股不能消退的熱潮，單純提供優質食物和服務已不能滿足客人需要，餐廳還要夠爆、夠賣點、值得分享到Instagram（Instagram worthy）才能站得住腳。“因爲很多客人透過Instagram看到關於Selfieccino的分享，推出三日間便賣了超過四百杯！”餐廳看準大衆熱愛分享自拍、沉迷開心share的心態，成功在社交平臺“口耳相傳”，甚至吸引了新加坡遊客遠道前往餐廳打卡。

   

  每杯selfieccino盛惠€5.75，即大概港元$60左右。

   

  其實亞洲早年已出現以“食物印相”作招來的咖啡室，在韓國、廣州以至香港亦能找到其蹤影，大家不用千里迢迢，只需乘搭港鐵就能試玩，而且還可選擇製作馬卡龍及蛋糕，著色亦比The Tea Terrace更鮮豔繽紛。如果他日有機會光顧一次，我大概會破例選用家庭合照，起碼能寓意把幸福回憶回味消化，總比“食自己”來得好意頭得多。

   

  The Tea Terrace宣稱Selfieccino是全歐洲首創，不過早在2013年，臺灣連鎖便利店FamilyMart已提出過selfie拉花概念，香港的Selfie Cafe亦於2016年開幕。
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