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開一家咖啡店(館)基本必要知識(一):開咖啡店的基本必要因素

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開一家咖啡店(館)基本必要知識(一):開咖啡店的基本必要因素:
只要有錢想開咖啡店不難 ,但要如何能賺錢支撐下去就是一大學問,一般而言,若沒有咖啡店的經營管理經驗,勸你選擇加盟創業,開店創業成功率會比較高,不要輕易就嘗試頂讓或是開一家全新咖啡店,因爲投資一家咖啡店不是簡單的找咖啡店設備及供貨廠商而已,真正有實力與特色十足的咖啡店家才能吸引人氣營造買氣。
- 第一:開店地點最爲重要,那麼你本身有選點的經驗,或是評估店點適不適合的能力嗎?
- 第二:如果沒有特色和差異化,很快就會被市場淹沒掉,那麼你已想好自己開咖啡店的特色或定位在哪?
- 第三:需專業技術來做出口碑,那麼你本身有吧檯手的能力嗎(熟義式咖啡機、單品咖啡、茶飲、輕食)?
- 第四:怎麼樣才能吸引顧客來店,怎麼樣才能留住顧客呢?你有無擬定行銷方案的能力?促銷推廣方案有那些?你又要如何推動與執行?
- 第五:資金多寡關係到你開店的規模大小及裝潢,你開辦資金和週轉預備金是否已準備妥當?
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