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Finca La Tormenta Francisco Irene Olivera
風味敘述:
花香、烤堅果類的香氣、杏桃、清爽細緻的韻味，
精緻的核果甜潤及回甘苦味的平衡感。
象豆(Maragogype)俗稱古巴藍山或大藍山
國家 尼加拉瓜 (Nicaragua)
產區 Dipilto, Nueva Segovia
海拔 1,500 - 1,700米
種植品種 Caturra, Typica, bourbon, red & yellow catuai and maragogype
莊園 暴風莊園 (Finca La Tormenta)
生產者 法蘭西斯科(Francisco Irene Oliveira)
年雨量 約1,200 – 1,500 mm
氣溫 18 - 26ºC
採收季 12月 – 3月
面積 9.86公頃
處理法 水洗
由法蘭西斯科(Francisco La Tormenta)經營管理的暴風莊園
(Finca La Tormenta)位於尼加拉瓜與洪都拉斯邊境地區，
離奧科塔爾(Ocotal)約20分鐘的車程。
在暴風莊園，除了可以發現不同的咖啡品種，
更是一個自成一格的自然生態系統，
由多元化的樹木、野生動物和當地鳥類所組成。
暴風莊園也是 2011年尼加拉瓜Cup Of Excellence的第五名。
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2017-11-27 18:03:31 責任編輯：未知
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