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咖啡館用什麼杯子合適 拉花的咖啡杯和單品的咖啡杯有區別嗎

發佈時間:2017-10-27 10:27:30 作者:未知 更新時間:2026/09/01 80 次閱讀
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好的杯子能把咖啡風味體現的淋漓精緻,而不好的杯子卻會毀了一杯好的咖啡。 
1. 瓷杯:最通用的咖啡器皿。有白瓷、骨瓷等。表面光滑,質地輕巧,色澤柔和,釉面可施不同的色彩與紋樣。其中骨瓷更是輕薄剔透。瓷杯適用性最爲廣泛,對於精品咖啡來說,白色的瓷杯最利於觀察咖啡液的色彩濃度。 
2.陶杯:用陶土燒製而成,表面相對比較粗糙,質感強烈,頗有古樸與禪寂之感。追求文化與歷史感的咖啡玩家的最愛。缺點是咖啡垢比較容易附着於杯麪上,不利於清洗。  
3.玻璃杯:通體透明,雙層玻璃杯具有更好的保溫效果。而用它來盛espresso及拿鐵、瑪奇朵這類花式咖啡,可以很好的展現出咖啡的層次感。 
4.塑料杯:咖啡的溫度通常較高,用塑料、紙杯喝咖啡時,杯子的氣味極有可能破壞咖啡原有的味道,影響咖啡的口感。這些材料中包含的有害物質也會被釋放出來傷害健康,而且還很不環保哦。

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