咖啡行業
la Marzocco咖啡機中的勞斯萊斯 星巴克標配 Linea
經常去星巴克的朋友一定對這款機器不太陌生,當你站在侯餐檯等待星巴克店裏做咖啡的人(星巴克裏的工作人員,不能算作咖啡師,只是做咖啡的人)給你做咖啡的時候,稍微留意一下就能記住吧檯裏的咖啡機有個性的外觀。這就是咖啡機中的豪華品牌la Marzocco家族中的Linea~ 所有星巴克店中的咖啡機都是雙頭或者是三頭的Linea。雖然linea在la家中並不是最顯赫的,但是我還是對其陽剛中又不乏柔美的外觀情有獨鍾,夢想着在自己的吧檯上能擺上這個大物~
【壓力錶】
雙鍋爐似乎是la家族中一脈相承的血統,即便是單頭的linea也是如此,3.9升的蒸汽/熱水鍋爐,1.8升的衝煮鍋爐,使得這臺單頭機完全能夠勝任國內的小店客流量,如果是家用的話,更是種奢侈啦~
【linea 1 group 內部簡圖】
【寬敞的空間,能夠放足夠的杯子和用具】
【linea 1 group 正面】
【歐美咖啡愛好者家中的linea 1 group + Mazzer mini】
當然,這一切的背後就是相對高昂的價格,這臺機器在國外均價都在7000美元上下,如果弄到國內估計價格要在六萬上下了,估計是一般的小店或者個人咖啡愛好者消受不起的,我們也只有眼饞的份了~
重要說明:
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