【經驗】想開一家咖啡館，千萬別開在星巴克門口！！！！
就學生這個消費羣體而言我覺得這是他結合情況最應該把握住的羣體，但他的店也沒有競爭力，一是附近唯一的大學也是我的母校南京藝術學院離他的店都有兩三公里遠，這個距離打車嫌近走路嫌遠，而大學生這個消費羣體的優勢是不是自己掙得錢花錢不心疼，已經約會需要會帶着男女朋友去咖啡店坐坐。這就需要他的店裝修的很溫馨和有特點能留住大學生以及在這個羣體中創造口碑，而他的店也不具備這個特點。
基本就是這樣雖然我打了很多廢話也不知道在說什麼....從技術門檻上來說真的不像有的樓上說的技術門檻很低，真的不低...就我這個朋友來說，他可以說是咖啡迷，從大學開始專心研究咖啡，學了四五年，還覺得只是入門，我曾經建議他既然咖啡店這個盈利狀態他可以不僅賣咖啡，一邊再利用這個門面做一下咖啡培訓，畢竟現在有錢人多了，精神文明卻跟不上，所以教人裝飾（Bi）也是一本萬利的買賣...
他卻覺得自己只是入門而且跟我巴拉巴拉一大堆咖啡的入門知識，只是入門知識的入門....講了整整一下午....綜上所述我個人覺得開咖啡店真的不是一個好生意，但是如果你一定要做，一定要找一個好市口並且十分明確你想要抓住的消費人羣，比如如果你想做白領的生意，就請開在寫字樓密集的附近，並且一定一定要增加外賣服務。如果你想做學生的生意，就一定要找一個大學附近，並且店面一定要裝潢的非常溫馨，建議主色調用暖色調。
最重要的建議，千萬別開在星巴克門口！！！！
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