韓國青年創業也愛咖啡館，可惜八成撐不過5年……

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顯然，同一個世界，同一個夢想，韓國的文藝青年不比我們少。

韓國青年創業也愛咖啡館

據韓媒報道，韓國據國稅廳27日公佈的《從國稅統計看青年創業活動》報告顯示，年輕創業者（15-34週歲）2011年共開設咖啡店1525家，這一數字在2016年達到4587家，增加200.8%。

國稅廳對熱門創業行業（年輕創業者開店數量超過1000家的）的統計結果顯示，咖啡店行業的增長率最快。年輕創業者2011年開設咖啡店的數量在各熱門創業行業中僅排名第10，但在2016年越至第4。裝修和時尚設計（125%）、皮膚美容（85%）、日本料理（42.7%）等店鋪數量的增長率都相對較高。

國稅廳方面表示，近年來咖啡消費市場的增長、餐飲產業的發達、1人口家庭的增多、人們對外表重視程度的升高，都對年輕創業者的創業方向產生了影響。
 

值得注意的是，因網購物業發展迅速，實體服裝店創業數量減少了47.3%；手機等通信設備銷售店的創業數量減少了43.3%。近年來韓國人飲酒文化轉變也使小型酒吧數量不斷減少。

可能太年輕，所以不持久……
 

年輕創業者的創業項目堅持的時間都不是很久。統計數據顯示，“經營持續率”（同一行業中，經營5年以上不倒閉的店鋪整體佔比）最高的是製造業，爲40.7%，仍未過半。創業難度較低的餐飲住宿業經營持續率僅爲15.5%，批發零售業爲17%，服務業則爲30.6%。國稅廳方面表示，經營持續率最高的行業是製造、技術相關的行業，酒吧、遊戲廳、飯店等行業的生存時間相對較短。因不具備相關的專業知識，在缺乏準備的前提下貿然創業隨即又放棄的年輕創業者也不在少數。
 

2016年青年創業項目總數爲22.6萬個，佔整體創業項目數量的22.9%。所有的青年人口（1340萬人）中，有1.7%的年輕人選擇創業。亞洲大學經營系教授金賢靜（音）表示，自主創業在一定程度上可緩解青年就業壓力，但從實際的統計數據來看，雖然創業的門檻很低，但想要成功並非易事。

臺灣上班族超九成想創業

無獨有偶，臺灣人力銀行業者近日公佈“上班族創業計劃調查”，九成四的上班族表示“曾經有過創業的夢想”，創六年以來的新高。

yes123求職網調查發現，創業夢有二成二在求學時就萌發，另外有19.8%則指出，在“工作三年到四年”；以及19%表示是在“工作十年（含）以上”。臺灣人有“三個創業高峯期”趨勢，其中創業念頭的萌芽，集中在學生時代、職場中生代和職場資深老鳥。

最俗的夢想離不開咖啡館

至於“最熱門”的創業行業，調查發現仍然屬於“技術門檻”較低的類別，前五名分別爲：“咖啡、茶飲”（39.6%）、“麪包、甜點”（38.2%）、“其他餐飲（不含咖啡、茶飲）”（36.4%），以及“服裝配件”（25.2%）、“藝術設計與文化創意”（20.3%）。

六到十名部分，又分別是：“旅遊住宿”（19.2%）、“資訊3C”（18.2%）、“教育學習”（14.2%），以及“生技醫療”（13.3%）、“美容美髮”（10.3%）。

這些和民生相關的行業，雖然容易吸引顧客上門消費，但市場競爭者多，容易陷入“低利化”經營環境，恐將導致泡沫化結局。

只有三成人付諸行動，但大部分無法“回本”

只是想歸想，真正落實創業計劃的人，其實並不算太多。調查顯示，其中67.2%屬於“有過夢想，但沒有付諸行動”；代表只有32.8%是有“付諸行動”的。此外，即使目前仍在營業的創業者，累計從開始創業迄今，僅有三成六透露，已經“回本”；這也意味着，還有六成四處於“沒有回本”的狀態。

相關專家不得不建議，設立創業的“止損點”很重要。創業失敗、認賠退場一方面得到失敗的經驗，另一方面保留部分資金，未來仍有機會重返創業市場。