咖啡拉花，鬱金香詳細教程

　　鬱金香拉花的建議

　　奶泡厚度建議：1-2cm;

　　初學者咖啡杯：普通敞口咖啡杯;

　　咖啡杯傾斜角：縮短咖啡杯內液麪與拉花缸尖嘴的距離;

　　鬱金香中軸線：第一次注入、到最後的收線，拉花缸始終正指咖啡杯中間直徑;

　　拉花操作難點：注入、推動、收起、三個關鍵動作;

　　鬱金香咖啡拉花流程

　　小流量注入奶泡、環圈融合至1\3杯量左右;

　　找到咖啡杯中間直徑，降低拉花缸變成中等流量，直到出現小圓球后停止注入;

　　第二次注入，選點比第一次稍微靠後，變成大流量出現白園後向前推動、並停止注入;

　　重複第三步動作，直到滿而不溢的杯量，最後小流量直線向前收出;

　　在咖啡拉花製作複雜的圖案時最重要的是需要一缸優質的奶泡，而奶泡的細膩度則是影響奶泡質量的一個關鍵因素。鬱金香是很多拉花愛好者喜歡的圖案之一，也是進階拉花的基礎技能，多做練習、提高操作綜合性後，將可以使鬱金香拉花變得精細、勻稱、以及拉出更多層數。