咖啡館禮貌用語
您好,謝謝,請您稍侯,讓您久等了,對不起,再見
日常服務用語
當客人進入餐廳
早上好,先生(小姐)您一共幾位?
請往這邊走。
請跟我來。
請坐。
請稍候,我馬上爲您安排。
請等一等,您的餐檯馬上準備(收拾)好。
請您先看一下菜單
先生(小姐),您喜歡坐在這裏嗎?
對不起,您跟那位先生合用一張餐檯好嗎?
對不起,這裏有空位嗎?
對不起,我可以用不着把椅子嗎?
② 爲客人點菜時
對不起,先生(小姐)現在可以爲您點菜嗎?
您喜歡用什麼飲料,我們咖啡館有……
您是否喜歡……
您喜歡喝茶還是咖啡?
您喜歡喫甜食嗎?來盤水果沙拉如何?
請問,您還需要什麼?我們這裏有新鮮可口的涼菜。
真對不起,這個菜需要一事實上的時間,您多等一會兒好嗎?
真對不起,這個菜剛賣完。
好的,我跟廚師聯繫一下,會使您滿意的。
如果您不介意的話,我向您推薦……
您爲趕時間對嗎?那我爲您推薦這些快餐。
③爲客人上菜時
對不起,請讓一下。
對不起,讓您久等了
真抱歉,耽誤您很長時間。
請原諒,我把您的菜搞錯了。
實在對不起,我們馬上爲您重新做(換一盤)。
先生,這是您訂的採。
④席間爲客人服務時
先生(小姐),請慢用。
您還需要些什麼飲料?
對不起,我馬上問清後告訴您。
先生,您是XX?您的電話。
小姐,打憂您了,我可以清整一下桌面嗎?
謝謝您的合作。
謝謝您的幫助。
⑤餐後結帳並送客
先生您的帳單。
對不起,請您付現金。
請付XX元,謝謝。
先生(小姐),這是找給你的零錢和發票,請收好,謝謝。
希望您對這裏的菜餚提出寶貴意見。
非常感謝您的意見。
十分感謝您的熱心指教。
謝謝,歡迎您再來。
再見,歡迎您再次光臨。
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