2013臺中市咖啡拉花創意比賽

  經發局今日在臺灣大道市政大樓舉辦“2013臺中市咖啡拉花創意比賽”，吸引來自全臺各地60位咖啡好手參加，賽事分初賽與決賽，賽制分專業組與一般組，各自評選出前三名；專業組冠軍爲鍾志廷的“湖心亭”，一般組冠軍則爲湯育存的“永浴愛河”，由市長鬍志強親自頒獎鼓勵，希望營造臺中市更浪漫的咖啡人文氣息。
    

  活動當天上午先進行初賽，選手以一杯拉花拿鐵決定勝負，評審以圖形的困難程度及創意性等項目進行評選，選手僅有三分之一的機會可以拿到進入決賽的門票，從一般組及專業組評選出20名選手進入決賽。決賽則在下午進行，評審從一般組及專業組中各評選出前三名選手，並由臺中市長鬍志強親自頒發獎項。

  這次比賽不僅考驗選手的拉花技巧和咖啡的好味道，更要獨創出具有臺中意象的拿鐵，挑戰選手的創新能力，因此難度相當高。

  經過一天的激烈競賽，專業組部分由鍾志廷以“湖心亭”創作拿鐵奪冠，他使用臺中地標湖心亭爲意象，表達天鵝遊湖景象，別出心裁的畫面構想獲得好評；吳則霖及許苓雯分別獲得第二、三名；一般組冠軍則由湯育存獲得，以“永浴愛河”抱回冠軍寶座，結合臺中幸福城市咖啡氛圍，由天鵝配合愛心組成，賦予咖啡生命和幸福氣息；林子軒及張孟涵分別獲得第二、三名。

  胡市長表示，喝咖啡能讓人放鬆心情，臺中的咖啡要推廣“忠於原味”，原味就是融合口味、香味及酸味，內行人要喝咖啡的酸味，喝咖啡豆的味道，聞咖啡的香味。

  經發局表示，舉辦拉花比賽目的在於將具有臺中市意象的咖啡介紹給大衆，也希望藉着選手互相砌磋，激勵創意想法，咖啡拉花也能結合臺中視覺元素，讓整個臺中市都圍繞着咖啡人文氣息，並透過咖啡各式活動，營造屬於臺中城市的幸福感，爲忙碌的生活帶來點浪漫。