世界上第一家咖啡體驗店是這樣經營的

　　世界上第一家魔幻咖啡工廠這家開在美國西雅圖一家名爲“Willy Wonka”(借用了一部名爲“查理和巧克力工廠”的電影名)星巴克咖啡店不同於世界上任何一家星巴克，因爲它就像是一家魔幻的巧克力工廠。

　　整個店鋪設計成一個巨大的咖啡烘焙車間，從整體概念來看，是按照真實的咖啡烘焙過程而設計的。店內所有的設施都是真實有用的，咖啡豆烘焙爐，巨大的攪拌池，輸送管道，咖啡豆研磨裝置，沖泡裝置，所有這些咖啡的生產過程一一用最直觀的方式呈現。

　　顧客坐在玻璃窗的另一面，可以清楚地看到一包咖啡豆是如何被工人拆開，倒進烘焙爐，然後變成咖啡色，再運輸到分類的容器中，然後經過研磨，沖泡，最後變成手前那杯美味的咖啡。

　　整個店面設計帶着強烈的工業時代的印記，設計師力圖呈現最真實的咖啡工業製作流程，所有建材都利用了其原有的形態，比如金屬的管道、容器，用最存粹的玻璃來分隔空間，用直接切成形的木材來作爲傢俱和裝飾。

　　整個體驗店包括生產區、員工工作區、顧客休息區、另外還設有一些多媒體圖書館，顧客可以透過多媒體展示和圖書，看到關於咖啡更多的文化。

　　國內某公司曾提出“從田間到餐桌”全產業鏈的企業戰略。而這家星巴克體驗店也正代表着星巴克公司的戰略轉型，它體現了星巴克在咖啡產業上的“全產業鏈”水平。它讓消費者看到，手中的一杯咖啡，是如何從一顆綠色的咖啡豆加工而來的。

　　施說：

　　未來的實體商業形態一定是體驗式的。

　　所謂體驗，就是要讓消費者感受到與平時生活不一樣的狀態。

　　實體體驗店一定要爲消費者提供一個看、聽、聞、嘗、說，全方位，多媒體感官體驗的場所。

　　最終視覺所呈現出來的東西，是傳遞設計的核心理念，而不僅僅是爲了好看。

　　來源：中國青年網