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牙買加藍山咖啡登陸海南
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商報訊（記者 李興民）近日，由海南福山咖啡實業有限公司、海南正品源咖啡文化傳播有限公司主辦的牙買加藍山咖啡海南代理授牌儀式，在海口市西海岸福山咖啡館舉行，此舉標誌着牙買加藍山咖啡正式登陸海南，滿足不少小資白領的需求。
據介紹，藍山咖啡是世界上最優越的咖啡，得天獨厚的生長條件，孕育出藍山咖啡的獨特風味，由於產量較少，每年僅產4萬袋左右，也使其躋身極品咖啡之列。
此種咖啡擁有不同於海南本土特色咖啡的優點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味，一般是單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴，一直無躋身國內市場。2010年7月，杭州市咖啡西餐行業協會與牙買加簽訂了藍山咖啡生豆中國唯一總代理合作意向書。去年5月26日，第一櫃藍山咖啡生豆抵達中國寧波港，結束了藍山咖啡一直不在我國銷售的歷史。
據瞭解，牙買加工業局咖啡專家帕裏特·彼得森當天蒞臨了現場，並對海南兩家代理企業烘焙師進行培訓指導，確保在海南市場上銷售的藍山咖啡豆貨真價實，讓海南福山·牙買加藍山咖啡香飄千里。
(責任編輯：獅子座) |
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