手衝咖啡
手衝咖啡壺怎麼使用、手衝咖啡器具有哪幾種
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手衝咖啡壺是現在世界上應用最多的一種咖啡壺，它能讓人們在短時間內製出香醇美味的咖啡，但咖啡對國內人來說是一種舶來品，人們對手衝咖啡壺的使用也瞭解不多，今天小編就專門介紹這方面的知識，能讓大家對手衝咖啡壺有一個全新的認識。
手衝咖啡壺怎麼使用
1、準備濾紙
手衝咖啡壺沖泡咖啡，以前必須要提前準備濾紙，這裏的綠植可以選擇沒有經過漂白的原漿濾紙，而且他要根據濾杯的大小摺疊成合適的塊狀，最後把摺好的濾紙直接撲入到濾杯中。
2、準備咖啡粉
待準備好綠植以後，還要準備咖啡粉，可以購買那些，加工好的咖啡粉，也可以購買質量好的咖啡豆，每次取20克左右，如果是天然咖啡豆，則需要自己把它研磨成粉狀，再把得到的咖啡粉直接放到濾杯中的濾紙上。3、準備熱水
壺中加滿水加熱燒開，讓水的溫度降到96度左右，再把開水倒入到細嘴的沖水壺中，提起水壺，讓壺中的水均勻的淋在濾杯中的濾紙上，是綠植荷，咖啡粉全部溼潤，水的數量應該是咖啡粉數量的1.5倍，咖啡粉在吸水以後會快速膨脹。
4、注水沖泡
等咖啡粉吸水膨脹以後，要繼續向濾紙上注水，注水時水流要保持穩定，隨着水流的緩慢注入，衝好的咖啡液就會從濾杯下方慢慢流出，等沖泡結束以後，把上面的濾杯去掉，取出壺中的咖啡液就可以去享受美味的咖啡了。
5、想讓沖泡出的咖啡味道誘人，在注水時有一定的講究，注水時不能向同一個點一直注水，應該順着一個方向畫同心圓，一直到咖啡粉的外圍，而且在注水時還不能直接衝到濾紙上，不然會讓咖啡口感變差。
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