自稱咖啡界“蘋果”！鄙視鏈頂端的Greybox要做中國精品咖啡第一

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         據公開資料說， GREYBOX COFFEE 成立之初就是要拼 1 年內成為中國第一的精品咖啡， 3-5 年成為世界排名前三，5-10 年成為世界排名第一的精品咖啡品牌。

   

         好奇心日報6月21號報道， 『 GREYBOX 說已經開始要做中國精品咖啡第一了』。

   

          小編對此有點好奇，這個『第一』出處是 ？讓我們回顧一下 GREYBOX發展歷程。

   

   

  

   

   

   

  創始人蒲易和Greybox

   

   

   

  　　

  　　蒲易，男，着名風險投資人。德同資本風險合夥人，GREYBOX品牌創始人。

   

  

   

   

         2013年1月4日，蒲易創辦了 Roseonly（諾誓），一年半融資四輪，估值過億美金，新一輪融資將讓Roseonly不再是個花店，而是高端時尚電商公司。

   

  

   

         2016年創辦 Greybox 咖啡，蒲易談及創辦Greybox，Greybox 就立志要做“中國最好喝的精品咖啡”。

   

         12月底，Greybox 首家門店進駐國貿嘉裏中心一層，它對面便是星巴克臻選咖啡門店。

            

         2017年12月04號， 完成A輪融資，君紫資本投資一億人民幣，估值一億美金。　

   

  

   

  自稱“咖啡界蘋果”

   

   

   

   

        當蒲易對好奇心日報記者談及和瑞幸咖啡以及星巴克的區別時，蒲易說：“他們（瑞幸）定位是紅米或者榮耀的用戶，然後星巴克定位是小米華爲，我們是蘋果，這是三個世界的定位。” 

   

        蒲易說， Greybox 應該跟美國精品咖啡品牌 Blue Bottle 對標，『 目前Greybox店的數量和融資規模都是除 Blue Bottle 全世界第二名，亞洲第一名，至今還沒有人有我們這樣的速度做精品，非常不容易。』

   

       未來計劃進軍香港、臺北、東京、新加坡、紐約、硅谷等市場，開設30—50家新店。

   

   

   

  網友如何評論呢？

   

   

   

   

   

  

  

  

  

   

   

  難道這就是傳說中鄙視鏈的頂端？

   

   

   

  　

  　　傳說中，圈中確實有『喝精品咖啡』鄙視『喝非精品咖啡』這麼一說，而這條鄙視鏈頂端一般是追求精品咖啡風味和口感的人，在追求咖啡口感上，區別於第二波快節奏的商業咖啡文化。

  　　

  　 　站在大衆消費者角度來說，世界上的每個人都有各自不同的味蕾與味覺，每個人對口味的喜好也當然不盡相同。對大衆而言，咖啡只是衆多飲料中的一個，或許我只需要一杯咖啡因，只要自己是喜歡的，誰又比誰高級呢？

   

   

  

   

   

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  參考資料：百度，好奇心日報