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全球暖化 咖啡恐2080年滅絕 衝擊1.2億人生計

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澳洲氣候研究所公佈最新研究報告,如全球暖化持續,野生咖啡豆可能在 2080 年因蟲害或極端天氣滅絕,衝擊依靠生產咖啡豆維生的 1.2 億人生計。據香港《明報》援引外媒報導,研究報告指出,由於氣溫不斷上升,主要咖啡產地日益受極端天氣影響,加上咖啡果小蠹等害蟲與真菌因較潮溼溫暖的氣候而擴散,令咖啡樹大受破壞,咖啡豆產量減少。其中 2012 年,中美洲便因出現異常高溫及降雨,令當地咖啡豆失收,造成當地 35 萬人失業;非洲國家坦桑尼亞自 1960 年代起,咖啡產量便減少了 50%,平均溫度每上升 1℃,每公頃農地的咖啡豆產量便減少 137 公斤。報告估計,至 2050 年,全球適合種植咖啡樹的農地將減半,至 2080 年,野生咖啡樹將從地球消失,令咖啡失去可能用於對抗暖化壓力的重要基因多樣性。至於人工培植的咖啡,風味與價格也可能受高溫嚴重影響,「如全球平均溫度上升攝氏 3 度或以上,即使即溶咖啡也可能大受打擊」。報告預期未來數十年,咖啡的主要生產地可能從赤道往山區移動,恐導致森林遭砍伐等環境問題。全球目前有 70 個國家生產咖啡豆,咖啡產業更是部分發展中國家的經濟骨幹,例如布隆迪有 59% 的出口收入來自咖啡豆,而埃塞俄比亞及尼加拉瓜則分別有 33% 及 17% 出口收入來自咖啡豆。
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