平價豆種羅布斯塔(Robusta)咖啡豆今年跌價18% ,咖農惜售囤貨
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據彭博社報導,期貨市場投資客對咖啡豆盛產將導致價位進一步走跌的預期,恐被咖啡豆產地農民惜售打亂。
用於製作即溶咖啡、罐裝咖啡的平價豆種羅布斯塔(Robusta),今年來價格已大跌18%。這使在越南Dak Lak省栽種羅布斯塔咖啡豆的Hoang Thi Thom,至今只願賣出極小部分自家農作,儘管她預期本季收成量將達6到7公噸。

她說:“如果在此刻用這麼賤的價格賣出咖啡豆,我們將蒙受大把損失。我打算把本季收成的咖啡豆,留到2月越南農曆新年後,再行出售。”
Hoang Thi Thom並不孤單。遠在半個地球外的巴西,咖啡豆農夫Joao Luis Carneiro Vianna也保留了今年半數收成,遠高於以往留存量約30%。因爲他所栽種的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,今年來價格也跌了8%。阿拉比卡被視爲精品豆種,市場價位較高。
今年越南咖啡豆收成看增,巴西明年產量預料也將升高,市場供給量大於需求,造成市場行情頻頻走跌。瑞士Export Trading Group(ETG)咖啡研究經理人Eric Llull預期,2018/2019年產季咖啡豆將過剩量約550萬袋(每袋60公斤)。
然而全球第1、第2大咖啡豆產國農民不願賤價釋出收成,可能破壞投資人對咖啡豆價格繼續走低的預期。
國際咖啡組織(ICO)執行董事Jose Sette說:“這兩個國家的咖農更有經驗。目前市場價位水準對農夫缺乏吸引力,因此他們不急於出手。”
在巴西,許多咖啡豆農夫會組織大型合作社且擁有大片栽種面積,這允許農夫在價位不理想時保留收成。 例如,在巴西東南部咖啡豆產區Minas Gerais栽植咖啡的Vianna,就表示預計當價位達到每袋500巴西里耳(約154.55美元、約4638.82元臺幣)時才準備出售庫存,此價位比現行行情高出約50里耳。
Vianna說:“唯有在能夠維持現金流的狀況下,我才準備出售。我正在觀望是否有機會,能以更佳的價格賣出我的咖啡豆。”
來源:彭博社 撰稿:劉利貞
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