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喝咖啡等於喝熱量?點單之前先了解一下各大咖啡的熱量

發佈時間:2017-10-15 10:35:12 作者:未知 更新時間:2026/09/01 75 次閱讀

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  人體攝取食物轉化成熱量後,用以維持人體基本心跳、血壓等代謝,一部份的能量會轉化爲肝糖,存於肝臟與肌肉之中,幫助短時間內肌肉收縮和維持血糖平衡。 多出的熱量則轉化爲脂肪組織,存於皮下或內臟周圍組織。
 
  每日一杯咖啡的習慣已是現今許多人的生活習慣之一,而熱量極低的純咖啡適量飲用對身體不僅沒有負擔更可以促進代謝。 但現在許多加味咖啡的崛起,使其充滿甜蜜蜜的口感,而內含的熱量更直逼一碗白飯呢! 換句話說,致使熱量爆表的不是純咖啡本身,而是其中的添加物。 以下也針對常見的咖啡作個介紹:
 
  美式咖啡:
 
  加水稀釋後的黑咖啡就成了常見的美式咖啡,一杯熱量僅有約 20 kcal,是比較天然、較低卡的咖啡品項。 使用手衝、滴濾等方式烹煮咖啡,喝的到咖啡的香醇濃郁,不需加糖或是奶球,也是一種原汁原味的堅持,少了額外的熱量卻多了健康。
 
  怕苦的人,可以加入“低脂鮮奶”取代毫無營養價值的奶精,因爲鮮奶本身就略帶甜味,可以讓口感更加溫順。
 
  拿鐵咖啡:
 
  “拿鐵”(Latte)在意大利語是鮮奶的意思,因此拿鐵咖啡是泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡,故其中有一半以上是牛奶,熱量約爲美式咖啡的好幾倍,平均一杯熱量爲 225 大卡。 若再加上糖漿來調味,做成榛果拿鐵、焦糖拿鐵等等,熱量將會逼近 300 大卡。
 
  想喝拿鐵時,建議選擇“無糖+低脂奶”,將能有效降低不必要的熱量唷!
 
  摩卡咖啡:
 
  爭奇鬥豔的造型可以說是鎂光燈下的藝術品,華麗的外觀總讓人看的食指大動,但添加大量鮮奶油及巧克力的摩卡咖啡,卻是可怕的致胖陷阱,平均一杯熱量高達 365 大卡。 若無視上面那層綿密鮮奶油的存在,等於多喝進了 100 kcal的熱量,而且幾乎都是“油脂”。
 
  罐裝咖啡
 
  超商裏冰涼的咖啡,結賬時隨手來一罐好方便,但大多的罐裝咖啡喝起來總是帶着甜。 系因爲在生產製造時就已加入大量的糖、奶精調製。 且市面上看似平易近人的價格,大多是因爲要降低成本,而選用質量較差的咖啡豆製成,所以熱量幾乎不會太低(約爲230大卡)。 若仔細看成份表,還會發現其中含有乳化劑、香精等多種人工添加物。 一杯天然的好咖啡,根本不需要這些雜七雜八的物質(圖中數據爲多種品牌之平均值)
 
  熱量是維持人體一天所需能量的必要來源,成人每天熱量總攝取量不宜少於1200大卡,但受性別與活動量影響,應依據理想的BMI(身體質量指數)爲自己的熱量攝取把關。 若真的想來點甜滋滋的口感,可以使用代糖或是使用鮮奶來取代奶精,如此一來可以嚐到想要的口感也能降低熱量的攝取唷!

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