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15歲少年輟學開店烘焙咖啡卻被說沒禮貌,原來是自閉症患者

發佈時間:2017-10-13 14:27:08 作者:未知 更新時間:2026/09/01 150 次閱讀

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  日本羣馬縣坐落着一家特別的咖啡廳,走進一看,才發現店長是患有亞斯伯格綜合症(AS)的15歲少年巖野響(Iwano Hibiki),從國二開始,他就愛上富有層次氣味的咖啡, 每天花5個小時學習烘焙咖啡豆。 今年,他沒有去上高中,反而在父母的幫助下,開了自己的咖啡店。
 
  據livedoor NEWS報道,巖野響的咖啡廳名爲HORIZON LABO,在今年春天時開幕。 最初,他的父母認爲,兒子只要一天能賺得500日圓(約臺幣130元)來維持開銷即可,並沒有向客人曝光他患有亞斯伯格綜合症的事情,後來,他靠着自己的技巧,讓咖啡廳的人氣迅速上升,吸引不少客人前來。
 
  巖野響在小學3年級被診斷患有亞斯伯格綜合症,他曾經拒絕參與國中課程,並待在家中生活,然而,他對咖啡的熱愛在之後被父母發現,對味覺也相當敏銳的他,能夠長時間做着自己懷抱興趣的事物。
  不過,外界因爲不清楚巖野響的狀況,也曾對他提出質疑,像是說他在餐廳的禮儀不佳,或是靠着父母開店,而不去上學。 儘管如此,他還是專心烘焙着咖啡豆,持續提升自己的技術,之後也公開自身的特殊情況,吸引媒體爭相報道。
 
  咖啡店官網目前寫到,店面暫時關閉,會在10月時於網絡上開放購買咖啡豆的服務。

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