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國際精品級咖啡豆 臺灣兩家獲殊榮

發佈時間:2017-09-26 10:35:54 作者:未知 更新時間:2026/09/02 166 次閱讀

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  入選臺南市第五屆精品咖啡豆評鑑的前三名,經送件美國咖啡品質協會評鑑,共有崁頭山咖啡與大鋤花間兩款豆子通過認證,成爲國際精品級咖啡;市府農業局自一○二年起至一○六年協助業者薦送生豆參加國際評鑑,五年來累計共有十二支獲得國際級認證。
 
  農業局表示,今年獲得國際精品級咖啡認證的兩款豆子,分別爲崁頭山咖啡農友郭俊宏與曾如楓八三點七五分,大鋤花間咖啡農友林俊吉八二點七五分;崁頭山咖啡館已經連續多年獲得美國咖啡協會國際精品認證,大鋤花間是第一次獲得國際精品認證。
 
  位於東山孚佑宮二樓的崁頭山咖啡館,是由郭俊仁及曾如楓兩人負責經營。小倆口十五年前,由曾如楓父親曾正宗手中接下咖啡館,積極投入咖啡豆培植與口味研發。曾如楓家中在崁頭山擁有一甲多的農地,這塊農地早期由其祖父曾圖栽植咖啡樹,傳到她已是第三代。
 
  另一獲美國咖啡品質協會認證的農友林俊吉,今年才三十歲,是大鋤花間生態農場老闆郭雅聰的女婿。他從小就有喝咖啡的嗜好,三年前認識太太郭馨蔚後,纔開始接觸精品咖啡;婚後跟著岳父郭雅聰一家人,在東山一七五咖啡公路經營生態農場,學習種植咖啡與處理咖啡豆方法。
 
  林俊吉今年四月第一次參加臺南市第五屆精品咖啡豆評鑑,就得到冠軍,生豆送件美國咖啡品質協會評鑑,也獲得國際精品級認證。

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